Una giovane azienda romana ha recentemente lanciato sul mercato alcuni prodotti decisamente interessanti. Uno di questi è la versione 100% vegetale del salame (in questo caso piccante...). Da provare!

Ingredienti
Farina di glutine di grano, acqua, tofu, olio di semi di girasole, farina di farro, lievito alimentare, amido di mais, concentrato di pomodoro, vino rosso, aceto di riso, glassa di aceto balsamico, aglio in polvere, spezie, sale, aroma. Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e senape.

Informazioni nutrizionali 
Valori medi per 100 g
Energia KJ 1213/Kcal 290
Grassi 15 g, di cui saturi 2 g
Carboidrati 13 g, di cui zuccheri 2 g
Proteine 28 g
Fibre 2 g
Sale 2,4 g