Affumicato 125 g, Muka
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A base di anacardi semi-stagionati e affumicato, questa alternativa vegetale al formaggio si caratterizza per le note fruttate derivanti dai trucioli di legno di melo. Tre settimane di invecchiamento rendono V'eden fumado uno dei prodotti più originali in circolazione.
Ingredienti
Anacardi bio 72%, acqua filtrata, miso, sale marino, colture di fermentazione veg.
Informazioni nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia KJ 1753/Kcal 419
Grassi 29,7 g, di cui saturi 5,6 g
Carboidrati 21,3 g, di cui zuccheri 1,1 g
Proteine 14,5 g
Fibre 4,2 g
Sale 0,9 g
