Macinato di seitan 220g, Bioenergy

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Il seitan macinato di Bioenergy è l’ingrediente base per preparare ottimi ragù, ripieni, polpette, burger, lasagne e tutto quanto desideriate riproporre nella versione vegan della cucina tradizionale.

Ingredienti
Acqua, glutine estratto da farina di frumento lavato a mano*(90%), shoyu* (acqua, soia*, frumento integrale*, sale marino, koji (Aspergillus Oryzae)), tamari* (soia*, acqua, sale marino, Mikawa Mirin* (riso dolce*, acqua, riso*), farina d’orzo*), sale aromatico* (sale marino, rosmarino*, basilico*, salvia*, aglio*, origano*, timo*, maggiorana*, ginepro*), zenzero*, alloro*, sale integrale, alga Kombu (Laminaria Digitata).
* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Informazioni nutrizionali 
Valori medi per 100 g
Energia KJ 387,4/Kcal 91,4
Grassi 0,6 g, di cui saturi 0,2 g
Carboidrati 5 g, di cui zuccheri 0 g
Proteine 16,2 g
Fibre 0,6 g
Sale 1,27 g

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